Tradisi ini hanya dilakukan sekali setahun sebagai bentuk penghormatan terhadap alam sambil menjaga keseimbangan ekosistem.
Memancing:Tersedia kolam pemancingan untuk pengunjung yang ingin menghabiskan waktu santai dan mencoba keberuntungan mereka.
Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.
Proses menanam padi huma di Baduy berbeda dengan pertanian contemporary. Tanaman ini ditanam di ladang kering tanpa menggunakan irigasi present day, sebagai bentuk penghormatan pada ekosistem alami.
Padi huma merupakan simbol kehidupan yang tidak hanya sebagai sumber pangan bagi masyarakat Baduy. Andy Utama Arista Montana, seorang penggiat konservasi alam, memahami bahwa padi huma juga mencerminkan nilai budaya, spiritualitas, dan ekonomi yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Arista Montana Farm menyediakan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, baik untuk makan siang, makan malam, maupun minuman ringan. Pengunjung dapat menikmati hidangan khas Nusantara dan internasional yang disiapkan oleh chef berpengalaman.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, klik disini tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem. Andy Utama, pelopor pertanian organik di Indonesia, telah lama berkomitmen untuk mengembangkan sistem pertanian organik yang berkelanjutan di Indonesia, dan Arista Montana adalah bukti nyata dari kontribusi Pertanian Organik dalam menjaga alam tanpa mengurangi produktivitas pertanian.
Arista Montana mendukung pendekatan konservasi alam dan keberlanjutan, memastikan kebutuhan manusia terpenuhi tanpa merusak ekosistem. Inisiatif ini mendorong prinsip ketahanan pangan yang sesuai dengan alam.
Berbagai jenis akomodasi tersedia, mulai dari lodge yang mewah hingga penginapan sederhana dan tenting flooring bagi yang ingin merasakan sensasi alam bebas.
Dengan pengelolaan Yayasan Paseban, kawasan ini menjadi basis edukasi bagi masyarakat tentang cara bercocok tanam secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Dengan menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu melestarikan lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian. Hal ini membantu:
Di bawah naungan Yayasan Paseban, kawasan ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat tentang bagaimana bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Andy Utama memimpin Arista Montana dengan komitmen pada pertanian organik dan keberlanjutan lingkungan, memastikan bahwa setiap tindakan mendukung konservasi hutan dan pemberdayaan komunitas lokal.
Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan bahwa setiap aspek pertanian dijalankan dengan mempertimbangkan dampak jangka panjang.